ТАЛЬЯТЕЛЛИ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ И АНАНАСАМИ
ТАЛЬЯТЕЛЛИ- ИТАЛИЯ
С ЧЕГО НАЧНЕМ? НЕТ. НЕ ХВАТАЙТЕСЬ ЗА СКОВОРОДКУ.
ТАЛЬЯТЕЛЛИ НЕОБХОДИМО ГОТОВИТЬ В ХОРОШЕМ НАСТРОЕНИИ. ВООБЩЕ ВСЯКУЮ ПИЩУ ГОТОВИТЬ НАДО НАЧИНАТЬ С ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ.
А ТЕПЕРЬ ДЛЯ НАЧАЛА ОТПРАВИМ СЯ В ХОРОШИЙ МАГАЗИН. ВСЕ ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ Я ВАМ НАЗОВУ МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ТОЛЬКО В ФИРМЕННОМ МАГАЗИНЕ. ТАКИХ, КАК «ОАЗИС», «МЕТРО» ИЛИ «ВЕСТЕРН». ТОЛЬКО В ЭТИХ МАГАЗИНАХ МОЖНО БУДЕТ ПРИОБРЕСТИ ВСЕ ИНДИГРИЕНТЫ ОДНОВРЕМЕННО. НЕ ПУГАЙТЕСЬ — ЭТО НЕ ТАК СТРАШНО.
ЗАХОДИМ В СУПЕРМАРКЕТ, БЕРЕМ КАРОЛУ, НЕПРЕМЕННО КАРОЛУ, ЭТО УДОБНЕЙ, ВЫ ЖЕ НЕ СМОЖИТЕ ПРОЙТИ МИМО ЧЕГО -ЛИБО ЕЩЕ, ВКУСНЕНЬКОГО.
НАЧИНАЕМ С ОВОЩНОГО ОТДЕЛА. КРАСОТА. ВСЕ ТАКОЕ ЯРКОЕ, СТОП. БЕРИТЕ ТОЛЬКО ТО ЧТО НЕОБХОДИМО. ИТАК ПОЕХАЛИ.
ОДИН-БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ БОЛЬШОЙ И САМЫЙ КРАСИВЫЙ КРАСНОГО ЦВЕТА,
ОДИН-БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ БОЛЬШОЙ И САМЫЙ КРАСИВЫЙ ЗЕНОГО ЦВЕТА,
ОДИН-БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ БОЛЬШОЙ И САМЫЙ КРАСИВЫЙ ЯРКО ЖЕЛТОГО ЦВЕТА,
ОДИН ПУЧОК ЗЕЛЕНОЙ СВЕЖЕЙ КУДРЯВОЙ ПЕТРУШКИ.
ОДНА ГОЛОВКА ЧЕСНОКА,
ОТДЕЛ ГОТОВЫХ САЛАТОВ.
300 ГРАММОВ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ.
НАЙДИТЕ ЛИНИЮ ГДЕ СТОЯТ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ — ГОРОШЕК И ПРОЧЕЕ.
НАЙДИТЕ!
МАЛЕНЬКИЕ СТЕКЛЯННЫЕ ТУБЫ
КАПЕРСЫ —ОДИН ТУБ (50-70ГР)
ОЛИВКИ С НАЧИНКОЙ -ЛУЧШЕ ЛИМОННОЙ ИЛИ ПЕРЧИК ЧИЛИ. 150-100ГР. (1-БАНОЧКА.)
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ АНАНАСЫ КОЛЬЦАМИ. -400ГР.-(1 БАНКА.)
ОТДЕЛ — ПТИЦА.
ДВА ЛОТКА ФИЛЕ КУРИННОЙ ГРУДКИ. 500ГР
ОДНА УПАКОВКА ТАЛЬЯТЕЛЛИ (МОЖНО МАКФА — ГНЕЗДА)
СПЕЦИИ
ПЕРЕЦ ЛИМОННЫЙ
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
ПАПРИКА
ДУШИЦА
ШАФРАН
КАРРИ
ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ (ИЛИ ПОДСОЛНЕЧНОЕ) В КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ.
БАСТА- ВОТ И ВСЕ.
ПО ПУТИ ПРИХВАТЫВАЕМ С ПОЛОК И КИДАЕМ В КАРОЛУ. ХОРОШЕЙ МИНИРАЛОЧКИ БУТЫЛКУ И ОТЛИЧНОГО КРАСНОГО ИТАЛЬЯНСКОГО ВИНА. ЖЕЛАТЕЛЬНО С ВИНОГРАДНИКОВ ТОСКАНИИ. ИЗ ПОГРЕБОВ GREVI С МАРКОЙ «ЧЕРНЫЙ ПЕТУХ» . ПРИХВАТИТЕ НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ БАГЕТ С СЕМЕЧКАМИ ИЛИ КУНЖУТОМ. НЕСКОЛЬКО БРИОШЕЙ, ШОКОЛАД И ХОРОШИЙ КОФЕ. МОЖНО ПРИХВАТИТЬ ВИНОГРАД И НЕКТАРИНЫ.
А ТЕПЕРЬ НАЧНЕМ ГОТОВИТЬ. ВСЕ ПРЕДЕЛЬНО ПРОСТО. ГЛАВНОЕ НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ ЗРЯ. ВКЛЮЧИТЬ МУЗЫКУ НА ВЕСЬ ПОДЪЕЗД МОЖНО. ПУСТЬ НАРОД ВЕСЕЛИТСЯ И ВАМ ВЕСЕЛО.
ВСЕ ПРОДУКТЫ СВАЛИВАЕМ В МОЙКУ, НУ КРОМЕ ТАЛЬЯТЕЛЛИ ЕСТЕСТВЕННО. ИХ МЫТЬ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
СТАВИМ ГЛУБОКУЮ СКОВОРОДУ С ТРОЙНЫМ ДНОМ, ЖЕЛАТЕЛЬНО AMBASADOR-PROFESSIONAL. НАЛИВАЕМ МАСЛО И НАГРЕВАЕМ,
ПОКА ГРЕЕТСЯ МАСЛО РЕЖЕМ КУРИННОЕ ФИЛЕ НА ЛЕНТЫ. УЗЕНЬКИЕ И ДЛИННЫЕ (НА ВСЮ ДЛИНУ ГРУДКИ) , ТОНКИЕ , МАСЛО ПОДОГРЕЛОСЬ? ВЫДАВЛИВАЕМ В МАСЛО 4-ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА (ЧЕСНОЧНИЦЕЙ TESCOMA), РАЗМЕШИВАЕМ ДЕРЕВЯННОЙ ЛАПАТОЧКОЙ И ДОБАВЛЯЕМ РЕЗАННОЕ ФИЛЕ. БЫСТРО РЕЖЕМ ВЕСЬ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ТОЖЕ ЛЕНТОЧКАМИ- СОЛОМКОЙ ВДОЛЬ ПЕРЦЕВ. В СЛЕГКА ОБЖАРЕННОЕ ФИЛЕ ДОБАВЛЯЕМ КОРЕЙСКУЮ МОРКОВЬ ИЗ ПАКЕТА С СОКОМ, ПЕРМЕШИВАЕМ.
НА СОСЕДНЮЮ КОНФОРКУ МОЖНО ПОСТАВИТЬ ШИРОКУЮ КАСТРЮЛЬКУ ДЛЯ ТАЛЬЯТЕЛЛИ, СОЛИМ ВОДУ ПО ВКУСУ, И ДОБАВЛЯЕМ — 0,3 СТАКАН ОЛИВКОВОГО МАСЛА.
ПРОДОЛЖАЕМ. ОТКРЫВАЕМ БАНОЧКИ С КАПЕСАМИ, АНАНАСАМИ И ОЛИВКАМИ. КАПЕРСЫ ВЫТРЯХИВАЕМ В СКОВОРОДКУ С РАССОЛОМ. ОЛИВКИ 0,5 БАНКИ ВЫСЫПАЕМ С ЖИДКОСТЬЮ, АНАНАСЫ ЕСЛИ КОЛЬЦАМИ — ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ И ТОЖЕ ТУДА И СИРОП ВЫЛИТЬ В СКОВОРОДУ.
ВОДА ЗАКИПЕЛА? ВЫСЫПАЕМ ТАЛЬЯТЕЛЛИ И ВАРИМ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ. ПОКА ВFРИТСЯ, (СМОТРИ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА УПАКОВКЕ)
ДОБАВЛЯЕМ В СКОВОРОДУ ПО-НЕМНОГУ ВСЕ СПЕЦИИ ОСТОРОЖНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ.
СЛИТЬ ТАЛЬЯТЕЛЛИ И СНОВА ПОМЕСТИТЬ ИХ В КАСТРЮЛЮ. СОДЕРЖИМОЕ ИЗ СКОВОРОДЫ ВЫЛИТЬ В ТАЛЬЯТЕЛЛИ, ОЧЕНЬ АККУРАТНО ПЕРЕМЕЩАТЬ СНИЗУ ВВЕРХ, И ДАТЬ ДОЙТИ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ МИНУТЫ -ДВЕ.
ВСЕ ГОТОВО. ПРИГОТОВЛЕНИЕ МАКСИМУМ — ЗО МИНУТ
НАКРЫВАЕМ СТОЛ БЕЛОЙ СКАТЕРТЬЮ, КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ, СВЕЧИ И ДВА БОКАЛА ДЛЯ ВИНА, ДВА УЗКИХ СТАКАНА ДЛЯ ВОДЫ И ДВЕ МАЛЕНЬКИЕ РЮМКИ ДЛЯ ГРАППЫ.
ТАЛЬЯТЕЛЛИ ВЫЛОЖИТЬ НА БОЛЬШОЕ КРУГЛОЕ БЛЮДО, УКРАСИТЬ АНАНАСАМИ, ОЛИВКАМИ, И ЗЕЛЕНЬЮ.
ВИНО РАЗБАВЛЯТЬ ПОПОЛАМ МИНИРАЛЬНОЙ ВОДОЙ.
В КОНЦЕ УЖИНА ПОДАТЬ КОФЕ, ШОКОЛАД, ФРУКТЫ. И ЕСЛИ УЖ СОВСЕМ ПО — ИТАЛЬЯНСКИ , ТО ПОСЛЕ КОФЕ ВЫПИТЬ ПО МАЛЕНЬКОЙ РЮМОЧКЕ ГРАППЫ ИЛИ ВОДКИ.
ПРИЯТНОГО УЖИНА.
Both comments and pings are currently closed.
Надежда, у Вас самый красивый блог!
Опечаточка?
«оболасти. Для этого у меня есть большой ресурс литературы»
Андрей спасибо. Это я уже к утру дело было. Сейчас исправлю.
Красивенько!
Желаю успехов.
Vitalii Спасибо. Стараемся.
Vitali -будет еще лучше если вы окажите помощь. макет вышлю на мыло.
У теба очень уютна
Маша спасибо, что зашла на мой блог. Твои усилия увенчались успехом. Ты упорная девушка.
Да, Надежда, развернулась не на шутку! Красиво у тебя тут))
moro2500 очень рад тебя видеть. Да видно давненько ко мне не заходил. Заходи. Вот с Аликом Гердом совместно сделали композицию. Еще многому учится надо. Время мало было. Но я одалею.
Ну я последний раз у тебя был, когда Гогена рассматривал… недавно))
Да. По Алику Герду я не сбрасывала вам сообщение на блоги. Неудобно как-то стало. Никто не посылает кроме меня. Не знаю, надо или нет. Спасибо тебе Володя. Ты поддерживаешь меня, когда руки опускаются.